Vinařský hovězí guláš

Co je potřeba:
3 cibule, 50 g slaniny, 500 - 600 g předního hovězího masa, 2 - 3 lžičky hladké mouky, 600 ml vývaru, bobkový list, tymián, nové koření, několik kuliček pepře, sůl, 100 ml bílého přírodního vína, 200 ml kysané smetany.
Postup: Drobně pokrájenou cibuli osmahneme do růžova na rozškvařených kostičkách slaniny, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání
pokračovanie

stezky-dedictvi CzechTourism moravske uzene